Koopmans Mix voor Oliebollen "GLUTENVRIJ", 500g
Glutenfreie Oliebollen selber machen war noch nie so einfach – mit einer einfachen Backmischung von Koopmans.
Produktmerkmale:
- Inhalt: Genug Mischung für ca. 12 Oliebollen.
- Glutenfrei: Speziell entwickelt für Personen mit Glutenunverträglichkeit.
- Einfache Zubereitung: Die Mischung lässt sich leicht verarbeiten und erfordert nur minimale zusätzliche Zutaten wie Wasser und Ei.
- Vielseitig: Neben dem klassischen Rezept können Sie kreative Variationen mit Füllungen wie Rosinen, Äpfel oder Schokoladenstückchen ausprobieren.
Warum glutenfreie Oliebollen?
- Traditionelles Vergnügen: Oliebollen sind eine beliebte niederländische Spezialität, besonders zu Silvester.
- Für alle Genussmomente: Diese Backmischung ermöglicht es auch glutenempfindlichen Menschen, an festlichen Anlässen teilzunehmen.
- Leicht anpassbar: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten für individuelle Geschmackserlebnisse.
Bereiten Sie Ihre glutenfreien Oliebollen von Koopmans zu und genießen Sie eine köstliche, knusprige Leckerei, die perfekt in Ihre Silvesterfeier passt!
Für die Koopmans Oliebollen benötigen Sie:
- 1 Backmischung Koopmans Oliebollen
- 500 ml lauwarmes Wasser
- 250g Rosinen ( nach Geschmack )
- Sonnenblumenöl zum Ausbacken
Den Teig zubereiten
Wenn Sie Rosinen verwenden, weichen Sie diese in lauwarmem Wasser ein (15 Minuten) und tupfen Sie sie trocken.
Die Mischung in eine Rührschüssel geben und 275 ml handwarmes (38°-40°C) Wasser hinzufügen.
Mit einem Mixer auf niedrigster Stufe etwa 1 Minute lang zu einem glatten Teig verrühren.
Falls erforderlich, die Rosinen kurz mit einem Holzlöffel unterrühren.
Kratzen Sie den Teig z. B. mit einem Teigschaber zusammenkratzen und den Teig in der Schüssel
den Teig in der Schüssel mit einem leicht feuchten Geschirrtuch abgedeckt ca. 45-60 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen (der Teig sollte etwa doppelt so stark aufgehen).
Tipp zum Backen
Um Luftblasen zu vermeiden, ist es wichtig, den Teig während des Aufgehens und beim Backen nicht zu rühren.
Backen
In einem tiefen Topf oder einer Fritteuse das Öl erhitzen, bis etwas Dampf austritt. Achtung: nicht heißer als 190° C.
Mit einer Ölkugelzange (Eiszange) oder zwei Löffeln Kugeln aus dem Teig formen. Die Kugeln in das heiße Öl gleiten lassen.
Die Ölbällchen bis zu 5 Minuten rundherum goldbraun frittieren.
Die Ölbällchen mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen.
In einem Sieb oder auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Das Oliebollen-Rezept mit Puderzucker bestreuen.
Wie kann ich die Temperatur des Öls überprüfen?
Ölkugeln sollten bei einer Höchsttemperatur von 190 °C gebacken werden. So überprüfen Sie, ob Ihr Öl heiß genug ist für Ihre
Um zu prüfen, ob das Öl für Ihre Ölkugeln heiß genug ist, können Sie den Brotkrustentrick anwenden: Halten Sie eine Brotkruste in das Öl.
Halten Sie eine Brotkruste in das Öl. Bei der richtigen Temperatur wird sie
kauterisieren
Glutenfreie Oliebollen von Koopmans – Der Genuss für Silvester
Die glutenfreien Oliebollen von Koopmans sind die ideale Backmischung, um die traditionellen niederländischen Krapfen auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit zuzubereiten. Diese Backmischung bietet Ihnen die Möglichkeit, den köstlichen Geschmack von Oliebollen zu genießen, ohne auf Gluten zurückgreifen zu müssen.
Über Koopmans
Seit 1846 ist das Unternehmen Koopmans bestrebt, die leckersten Backwaren auf unsere Tische zu bringen. "Mit den köstlichen Backmischungen von Koopmans können Sie sicher sein, dass Ihr Kuchen gut wird". Die Firma Koopmanns ist sehr stolz auf diese Aussage. Und sie sind ihren traditionellen Backmischungen bis heute treu geblieben.
Herstellerinformationen zum Produkt:
Produzent : Koopmans Consumentenservice
Anschrift : Antwoordnummer 7204
Plz. : 3800TE
Ort : Amersfoort
Land : Niederlande
