De Ruijter wurde 1860 gegründet und ist der Erfinder der typisch niederländischen Muisjes. Neben der Einführung von Obsthagel (1928), Bebogeen (1945) und Schokoladenstreuseln (1957) wird das Sortiment weiter ausgebaut. Die farbigen Mäuse von De Ruijter sind vielleicht das einzigartigste Produkt von De Ruijter. Sie werden in den Niederlanden traditionell als Zwieback gegessen, wenn ein Kind geboren wird.
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