Verstegen Mix voor Boerenkool 10 g

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Gewürzmischung für tradtionellen Boerenkool

Kategorie: Holländische Gerichte



Verstegen Kräutermischung, 10g. Für Grünkohl / Stamppot Boerenkool.


Authentischer holländischer Geschmack für traditionellen Boerenkool. Mild gewürzt und ein Hauch Pfeffer. Für traditionellen Mix für Boerenkool. Stamppot Boerenkool ist ein klassisches Gericht in den Niederlanden und seit Generationen beliebt besonders in den Herbst- und Wintermonaten.

Was ist Stamppot Boerenkool?
Stamppot Boerenkool ist ein herzhaftes Kartoffelstampf-Gericht mit Grünkohl. Es ist eine Art Eintopf, der gern mit Wurst oder Fleisch gegessen wird. Das Gericht ist in Holland, aber auch großen Teilen Norddeutschlands und Skandinavien verbreitet und in der kalten Jahreszeit beliebt. Über Grünkohl wird oft gesagt, dass der Geschmack des Gemüses erst dann richtig gut ist, wenn der erste Nachtfrost da war, da hierdurch in der Pflanze eine zusätzliche Zuckerproduktion angeregt wird.

Wie wird Stamppot Boerenkool gegessen?
Stamppot Boerenkool wird in den Niederlanden meistens mit einer dunklen Soße (kuiltje jus), Wurst (meisten Rookworst), Senf und etwas Speck gegessen. Als "säuerliche" Abwechslung werden auch Zilveruitjes oder Amsterdamse Uitjes oder Piccalilly dazu gegessen.
Wussten Sie schon?
Stamppot Boerenkoolk wird in vielen Teilen von Holland anders genannt. In Groningen sagt man stamppit mous, in Twente moe-oes, in Limburg boeremoos und in Friesland boerenmoes.
Versandgewicht:
0,01 Kg
Artikelgewicht:
0,01 Kg
Inhalt:
10,00 g
googlecat:
Lebensmittel > Soßen & Gewürze
Zutaten:

(NL)     30% zout, dextrose, groenten (ui, wortel), specerijen (selderijzaad, peper, nootmuskaat, koriander, kurkuma, komijn), vetpoeder (glucosestroop, palmvet, melkeiwit, stabilisator E340, emulgator: mono -en diglycerides), smaakversterker: mononatriumglutamaat, natuurlijk aroma (bevat melk), majoraan


(D) 30 % Salz, Traubenzucker, Gemüse (Zwiebel, Karotte), Gewürze (Selleriesamen, Pfeffer, Muskat, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel), Vetpoeder (Palmfett, Milcheiweiß, Stabilisator E340, Glukosesirup, Emulgator: mono- und Diglyceride), flavour Enhancer: Mononatriumglutamat, natürliches Aroma (enthält Milch), Majoran


(GB) 30% salt, dextrose, vegetables (onion, carrot), spices (celery seed, pepper, nutmeg, coriander, turmeric, cumin), vetpoeder (corn syrup, Palm fat, milk protein, E340 stabilizer, emulsifier: mono-and diglycerides), flavour enhancer: monosodium glutamate, natural flavour (contains milk), Marjoram


 

   
Energie / Brennwert / Energy     1085 kJ / 259 kcal.
Eiwit / Eiweiß / Protein 3.9 g
Koolhydraten / Kohlenhydrate / Total Carbohydrate 37.9 g
waarvan / davon / which:  
Suikers / Zucker / Sugars 26.1 g
Vet / Fett / Fat 8.6 g
waarvan / davon / which:  
Verzadigd Vet / Gesättigte Fettsäuren / Saturates 3.9 g
Transvetzuren / Trans-Fettsäuren / Trans Fat 0 g
Onverzadigd vet / Ungesättigte Fettsäuren / Unsaturated Fat 0 g
Zout / Salz / Salt 31.8 g
Natrium / Natrium / Sodium 12.7 g
Voedingsvezel / Balaststoffe / Fibre 0 g
 
Vitaminen / Vitamine / Vitamins 
Mineralen / Mineralien / Minerals 
Kan sporen bevatten van / Kann Spuren enthalten von / May contain traces  
Bewaaradvies / Am besten Aufzubewahren / Storage  Koel en droog bewaren / Kühl und trocken lagern / Keep cool and dry.
Productieland / Herstellungsland / Country of manufacture Nederland / Niederlande / Netherlands

Voedingswaarden per 100g / Nährwertangaben pro 100g / Nutrition Facts per 100 g.

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